e4301c6d727c1d50583cdef9d628cb9f

Jak Niemcy świętują Boże Narodzenie? Tradycje i obrzędy świąteczne

24.12.2015.
Jak Niemcy świętują Boże Narodzenie? Tradycje i obrzędy świąteczne


Święta tuż, tuż. W powietrzu unosi się świąteczna atmosfera. Ulice mienią się światłem lampek, kolędy płyną z głośników w centrach handlowych, a ludzie są pochłonięci kupowaniem prezentów dla najbliższych. Boże Narodzenie w Niemczech, tak samo jak w Polsce, to jedno z najważniejszych i najbardziej rodzinnych świąt w roku. Poznajmy, jakie tradycje i obrzędy panują w niemieckich domach.


Okres radości i oczekiwania

W Niemczech przygotowania do świąt Bożego Narodzenia zaczynają się już cztery tygodnie wcześniej, w pierwszą niedzielę adwentu, który dla Niemców jest czasem radości i oczekiwania. W tym czasie w wielu miastach odbywają się kiermasze bożonarodzeniowe. Większość Niemców kupuje tam choinkę, ozdoby świąteczne, zabawki oraz słodycze. Panuje niezapomniany klimat!

Stragany są przystrojone świątecznymi światełkami, rozbrzmiewają kolędy, a w powietrzu unosi się zapach prażonych migdałów, piernika i grzanego wina z przyprawami korzennymi. Na każdym kiermaszu można zjeść przepyszne potrawy i ciasta bożonarodzeniowe (Lebkuchen, Pfefferkuchen). Dla najmłodszych gości zorganizowano gry i zabawy oraz spotkania z Mikołajem przybywającym prosto z Laponii.

Kalendarze adwentowe

Pierwszego grudnia dzieci otrzymują pięknie zdobione kalendarze adwentowe w kształcie domku z dwudziestoma czterema okienkami i małymi drzwiczkami. Każdego dnia adwentu mogą otworzyć tylko jedno okienko, w którym znajduje się niespodzianka. Najczęściej są to czekoladki lub krótkie wierszyki. W wielu niemieckich domach gospodynie same przygotowują kalendarze adwentowe dla swoich pociech.

Choinka

Nieodłącznym elementem wystroju niemieckich domów jest choinka, która pojawia się kilka tygodni przed wigilią. Drzewko przyozdabiają świecące bombki oraz wiszące ciasteczka imbirowe o kształcie ludzików i domów.

Pod choinką Niemcy zazwyczaj kładą drewniany żłobek, który przypomina ten, w jakim narodził się Chrystus.
Warto wspomnieć, że zwyczaj strojenia choinki wywodzi się właśnie z Niemiec. Drzewko bożonarodzeniowe - świerk - po raz pierwszy pojawiło się na przełomie XV i XVI wieku w Nadrenii. Choinka była symbolem życia, które stało się dostępne dla ludzi w momencie narodzin Chrystusa.

Adwentowe wianki

W niemieckich domach nie może zabraknąć kolorowymi światełek oraz adwentowych wianków zrobionych z gałązek jodły lub świerku, przystrojonych fioletową wstążką i czterema świeczkami. Każdy element wianka coś oznacza. Zieleń jodły symbolizuje nadzieję, fioletowa wstążka - wspomnienia o przeszłości, a świeczki - światłość.

W każdą niedziele podczas uroczystej kolacji w gronie najbliższych zapala się jedną świecę. Cztery palące się świece oznaczają Boże Narodzenie i czas na radosne, rodzinne świętowanie.

Wieczór wigilijny

wieczor wigilijny

Niemcy wieczór wigilijny spędzają w gronie najbliższej rodziny. Źródło: wikimedia.org

Święta Bożego Narodzenia obchodzi się w Niemczech tradycyjnie - w domu, w gronie rodziny i najbliższych przyjaciół. W wigilijny wieczór dzieci na barwnych talerzach z motywami bożonarodzeniowymi układają suszone owoce i orzechy.

Na nakrytym stole, pod każdym talerzem znajduje się moneta symbolizująca dobrobyt.

Po południu rozbrzmiewa dzwonek, który oznacza, że czas rozpocząć kolację. W Wigilię bliscy składają sobie życzenia świąteczne, podczas których często padają zwroty: „Frohe Weihnachten" lub „Fröhliche Weihnachten" oznaczające po prostu: „Wesołych Świąt".

W trakcie kolacji goście nie mogą wstawać od stołu, bo to przynosi pecha.

Na niemieckich stołach wigilijnych znajduje się dziewięć potraw m.in. sałatka kartoflana, pieczona kiełbasa oraz dania z kapusty kiszonej. Niestety dla karpia nie ma tam miejsca, ponieważ nie należy on do ulubionych potraw świątecznych Niemców, którzy, poza kiełbaskami, są miłośnikami smakołyków. Serwują ciasteczka imbirowe, pierniczki oraz strucle bożonarodzeniowe, czyli ciasta drożdżowe z dużą ilością bakalii kształtem przypominających narodzone dzieciątko zawinięte w becik.

święta
Niemcy są wielkimi miłośnikami słodyczy. Na zdjeciu: świateczne ciasteczka z orzechami. Źródło: flickr

Stałym elementem świętowania jest rodzinne muzykowanie i śpiewanie kolęd. W niemieckich domach rozbrzmiewają znane i lubiane kolędy, takie jak „O Tannenbaum" („O Choinko"), „Stille Nacht! Heilige Nacht" („Cicha noc, Święta noc") czy „O du fröhliche" („O błogosławiony"). W niemieckich kościołach nie ma tradycyjnej pasterki. W godzinach popołudniowych odprawie się tam tylko nabożeństwa.

Pierwszy dzień świąt

W Niemczech wielkie świętowanie rozpoczyna się dopiero w pierwszy dzień świąt. Świąteczny obiad to uroczysty moment niemieckiego Bożego Narodzenia. Daniem, które króluje na stole jest pieczona gęś lub kaczka. Później Niemcy raczą się grzanym winem i rozpakowują prezenty ułożone na stole lub znajdujące się w butach wystawionych dzień wcześniej przed drzwi domów. Dzieci wierzą, że prezenty przyniósł im Święty Mikołaj lub Dzieciątko Jezus.

Niemieckie tradycje bożonarodzeniowe nieco różnią się od polskich. Przykładowo, Niemcy nie dzielą się opłatkiem podczas składania życzeń, nie zostawiają też miejsca dla niespodziewanego gościa. Jednak mimo różnic w świętowaniu, warto odwiedzić kraj naszego zachodniego sąsiada w okresie adwentu i świąt, by lepiej poznać jego kulturę, a przede wszystkim skosztować przepysznych świątecznych przysmaków.

Nie pozostało nic innego, jak życzyć Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!

Fröhliche Weihnachten und Ein glückliches neues Jahr!

zdjęcie:  pixabay.com - CC0 Creative Commons

Źródło: opiekunki.interkadra.pl, poniemiecku.cba.pl, idealpflege.com.pl, uczdziecko.pl

 

Komentarze
Gość
Zmieniony ( 16.11.2017. )
 
 
Przeczytaj następny artykuł:
W święta otwierają się portfele – kto najchętniej wspomaga organizacje charytatywne?
W święta otwierają się portfele – kto najchętniej wspomaga organizacje charytatywne?

Finansowa pomoc potrzebującym to dla Niemców chleb powszedni. W ubiegłym roku wpłacili około 7 miliardów euro na rzecz 620 tys. organizacji pożytku publicznego. Badania, które przeprowadzili ekonomiści pokazują ...

ZAMKNIJ

Migrelo poleca

Nadchodzące wydarzenia

Popularne artykuły!


Bliżej nas